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植物油版芝麻酥饼的做法

吃起来香香的,酥酥的。

植物油版芝麻酥饼

原料

低筋面粉150克,鸡蛋30克,植物油60克,糖45克,小苏打3克,黑芝麻10克

份量

30块

烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右

植物油版芝麻酥饼的做法

芝麻酥饼做法

1,鸡蛋加入油和白糖,

2,用电动打蛋器高速度打三分钟,

植物油版芝麻酥饼步骤1-2

3,低筋面粉加小苏打过筛,

4,倒入打好的鸡蛋糊中,

植物油版芝麻酥饼步骤3-4

5,翻拌至没有面粉颗粒,倒入烤熟的黑芝麻,

6,再翻拌均匀,

植物油版芝麻酥饼步骤5-6

7,用小勺取一份

8,放入烤盘上,大小差不多,中间间距二厘米左右。烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。

植物油版芝麻酥饼步骤7-8

芝麻酥饼食材搭配小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

芝麻的功效与作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油,又称麻油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。...[更多]