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白面馒头的做法的做法

我们总不愿放太多的时间和精力在早餐上,因为时间匆忙、还没睡醒、没有胃口……诸如此类的借口让原本应该享受皇帝待遇的早餐一下沦为庶民,有些小伙伴的早餐待遇甚至直接跌落到了阶下囚的级别,什么都不吃,让空转了一晚上的肠胃继续“独守空房”,太残忍了有木有啊?

孩子们,我们要对自己好一点,对家人好一点,早饭的重要性就不在此重申了,但是早餐的花样经倒可以谈一谈,哈哈。

白面馒头

材料:温水210g、中筋粉320g、油7g、糖10g、酵母3.3g、清水150ml

白面馒头的做法

白面馒头的做法

1、把附送的漏斗插在桶边的小孔内,加入150ml的清水(自来水和饮用水都可以,我加的是饮用水)

2、将温水、油、面粉(我用的是中筋粉,蛋白质含量11%)加入机器桶内

3、将糖放在一个角落

4、在面粉堆中间较高处用手指戳个洞,将酵母倒入,再用附近的干面粉将其“掩埋”

白面馒头步骤1-3

白面馒头步骤4-6

白面馒头步骤7-9

5、对准出气孔按好盖子

6、盖上机器上盖

7、选择F1程序,选定重量,启动机器

白面馒头

面粉的营养价值

面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]