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鸡胸肉可乐饼的做法的做法

可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本,逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。

名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼,在中国就叫可乐饼了^^

鸡胸肉可乐饼

原料:土豆、鸡胸肉、白洋葱(份量占比2:1:0.5)

配料:面粉、鸡蛋、面包糠

调料:黄油、盐、白糖、白胡椒粉;番茄酱

鸡胸肉可乐饼的做法

准备工作:

1、土豆去皮切块,上锅蒸熟;

2、鸡胸肉剁成肉末;

鸡胸肉可乐饼准备工作1-2

鸡胸肉可乐饼准备工作3-4

3、白洋葱切成碎丁;

鸡胸肉可乐饼的做法

1、锅中放入黄油融化;

2、炒香洋葱丁;

3、放入鸡肉碎炒变色,调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀;

鸡胸肉可乐饼步骤1-3