韩国泡菜酱汤拉面的做法的做法
时间:2016-10-14 15:03
韩国人的饮食其实是很简单的,请客人吃一顿饭只要一两个大菜就行了,其余的就是泡菜和汤充数,面条也是韩国人餐桌的主食之一,很受大家喜爱。 不过韩国饭菜相对来说比较健康,油腻少,也比较注意搭配和养生,这点很适合现在的健康养生饮食。 韩式泡菜酱汤面条,用大酱调汤,汤口清爽不油腻,面条爽滑,再配上蔬菜,色泽鲜艳营养丰富,大家不妨来试试,一定也会爱上这一口。 韩餐料理轻松学----韩国泡菜酱汤拉面 材料:拉面一把,角瓜50克,土豆50克,洋葱50克,韩国泡菜100克。 调料:海带水适量,盐适量,韩国辣酱一勺,韩国大酱一勺,香油适量。 韩国泡菜酱汤拉面的做法 1、准备好所有的食材。 2、洋葱切丝,土豆,角瓜切半圆片。 3、锅中加少许香油放入洋葱,泡菜翻炒出香味。 4、加入海带水。 5、放入土豆 6、加入韩国大酱。 7、再加入辣椒酱煮上10分钟。 8、放入角瓜。 9、加入拉面。 10、面条煮熟加入盐,胡椒粉调味即可。 拉面大超市冷藏柜有卖袋装的。 如果没有任意面条都可以。 这道汤面主要是靠韩国大酱调味,所以不可少,韩国大酱超市进口食品货架可以买到。 韩国泡菜酱汤拉面食材搭配小提示 猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。 面粉的营养价值 面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多] |