笋丁肉酱意面的做法的做法
时间:2016-10-14 14:43
家里很喜欢吃意大利面,但是煮的时间有点长,平常做饭也赶时间,所以也很少做,偶尔有空时才会做来吃。 肉酱意面,柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁,这样的一份肉酱意面,既方便又实惠,意面比较经煮,煮的久了的口感更软,我反而更习惯。这一餐的肉酱面,搭配了紫菜鸡蛋汤,和煮玉米。一餐食材很丰富 来一盘营养健康的【笋丁肉酱意面】 材料:肉末,香菇,笋丁,葱,姜 笋丁肉酱意面的做法 1.准备所需材料 2.锅内加水烧开加入少许盐,再加入少许橄榄油。然后放入意大利面煮熟。 3.捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块 4..锅内放橄榄油烧热。倒入肉末炒到肉末吐油,放入姜葱末继续翻炒。 5.依据个人口味加入盐、老抽少许、生抽少许、黑胡椒碎、综合香料,翻炒上色后加入笋丁和香菇丁,炒均 6.加入少许清水小火煮至汤汁浓稠即可 7.盘里放入少许意大利面,加入几勺肉酱,调入少许芝士粉拌匀即可 美食小贴士: 最后肉酱直接盖面上上桌就很正点了。 笋丁肉酱意面食材搭配小提示 香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效 香菇和油菜能一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效 香菇的营养价值 香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多] |