走心回春面的做法
时间:2016-10-14 14:03
这个时节,虽然冷,但是也不要过度进补,补充蔬果是很必要的,其实我们就应该养成多吃新鲜蔬果的好习惯,尽量做到顿顿有蔬菜,每天有水果的饮食习惯。 这道蔬菜意面浓汤就是专门为大寒准备的美味,这是一道营养均衡又不会令人发胖的美食,里面有很多种营养丰富的蔬菜,配上降血糖、降胆固醇的莜麦面,很美味呢!因为有汤所以更会增加饱腹感。 破解大寒极动模式--走心回春面 原料:西红柿2个,土豆1/2个,胡萝卜1/2个,芹菜2段,蒜瓣2个,洋葱1/4只,卷心菜1/8棵,莜麦面1包 调料:高汤3碗,黄油25克,橄榄油20克、盐少许,胡椒粉少许 走心回春面的做法 1.锅中放入一小块黄油,小火加热至黄油融化。 2.倒入蒜片 3.放入洋葱炒香。 4.先放入西红柿翻炒,炒成西红柿酱。 5.加入高汤。 6.西红柿高汤煮沸后放入土豆、胡萝卜、芹菜、卷心菜同煮5分钟。 7.根据个人口味加入盐和胡椒粉调味后关火。 8将莜麦面煮软。 9.淋上培根蔬菜浓汤就可以享用了。 回春面食材搭配小提示 猪肝和西红柿不能一起吃:西红柿富含维生素C,若与猪肝搭配,猪肝会使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗环血酸功能。 西红柿和维生素C丰富的食品不能一起吃:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 西红柿营养价值 西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”,因为它含有几乎所有的维生素,同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分...[更多] |