葱油碱水面的做法的做法(2)
时间:2016-10-14 14:01
10、待锅中酱汁烧沸后转小火
11、加入焯煮好的碱水面
12、用木铲和筷子将碱水面和酱汁拌匀
13、待葱油和碱水面拌匀，关火
14、将拌好的葱油碱水面装入碗中即可
美食小提示 1、亚麻籽油属低温烹调油，因此煸炒香葱碎的时候应采用其他的高温烹调油，将混有亚麻籽油的酱汁在锅中也只要煮沸即可 2、如果没有碱水面，可以用其他种类的面替代 3、煮面的时候加一茶匙盐可以让碱水面更快断生 |
10、待锅中酱汁烧沸后转小火
11、加入焯煮好的碱水面
12、用木铲和筷子将碱水面和酱汁拌匀
13、待葱油和碱水面拌匀，关火
14、将拌好的葱油碱水面装入碗中即可
美食小提示 1、亚麻籽油属低温烹调油，因此煸炒香葱碎的时候应采用其他的高温烹调油，将混有亚麻籽油的酱汁在锅中也只要煮沸即可 2、如果没有碱水面，可以用其他种类的面替代 3、煮面的时候加一茶匙盐可以让碱水面更快断生 |
