猪肉豆角包子的做法的做法
时间:2016-10-14 13:31
爸妈是很勤劳的人，我总是劝他们多出去走走，到处玩玩~即使待在家里也看看电视什么的~但是老俩口总是闲不住，每天帮我打扫卫生，做好多好吃的（如果不是我把换下来的衣服都藏起来了，要不然衣服还得给我洗了） 自从爸妈来了后，我就感觉我和我老公闲得不像话~这可如何是好？
猪肉豆角包子 原料：面粉1000g，酵母粉10g，清水500g，猪肉500g，豆角450g 辅料：植物油10g，盐2小勺，姜3片，鸡精1小勺，浓汤宝2块，生抽1.5小勺，料酒1小勺 猪肉豆角包子的做法 1、面粉、酵母称量好后，将两者混合均匀； 2、徐徐倒入清水，一边倒入清水，一边用筷子快速画圈搅拌，然后用手合成面团（不用三光），盖上湿布，放在温暖处发酵至2倍大； 3、这是发酵好的面团；
4、面团发酵的时候，准备豆角肉馅：猪肉、姜片用料理机搅打成肉末，拌入适量盐、蚝油、浓汤宝、鸡精、生抽、料酒，用筷子往同一个方向画圈，搅拌均匀； 5、豆角掐去豆筋，洗净后，剁碎；调入适量盐搅拌均匀，放置片刻将里面的盐水倒掉； 6、将肉馅和豆角混合，搅拌均匀；
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