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鱼丸面的做法的做法(2)

10、鱼丸全部挤进锅里以后一直保持中火,不要让锅沸腾的太厉害

11、等鱼丸全部浮起再煮2,3分钟就熟了,出锅

12、看看自己煮的鱼丸的切面吧,很细腻,咬起来弹性十足,就这样吃味道也非常好哦~~

鱼丸面步骤10-12

13、用拆下的鱼骨加大量清水,适量料酒,适量盐,一个小时小火慢煲成鱼汤,鱼汤煮好以后沥出汤,鱼刺鱼肉都不要

14、准备酸菜适量、豇豆切段

15、鱼汤再次烧开,放入豇豆

鱼丸面步骤13-15

16、豇豆煮熟以后放入粉干

17、粉干变软以后放入酸菜略煮,加盐调味即可出锅

鱼丸面步骤16-18

鱼丸面的做法

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