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韭菜盒子的做法(2)

11、虾仁去泥肠后切成小块儿。

12、放到一个大些的盆里,加入调料B,先放油后放盐,不爱出水。五颜六色看着就挺有食欲哈!

韭菜盒子步骤11 韭菜盒子步骤12

13、根据口味调好后,适当搅拌均匀就行,过度搅拌会让韭菜出水影响口感。

14、醒好的面团搓成长条状。

韭菜盒子步骤13 韭菜盒子步骤14

15、分割成30克每个。

16、用手掌压成扁圆状。

韭菜盒子步骤15 韭菜盒子步骤16

17、用擀面杖擀成平圆片最外圈最薄,不需要中间太厚。

18、把馅用筷子划分成大致等量的8份,取其中一份的四分之一,放到皮上。

韭菜盒子步骤17 韭菜盒子步骤18

19、皮子对折,沿着圆边将上下皮捏到一起,然后用从下往上一折一捏,依次从头包到尾。

20、放到面案上,用手轻压整形。

韭菜盒子步骤19 韭菜盒子步骤20

21、电饼铛预热,加少许色拉油,放入盒子,盒子上面也刷一点油,盖好上盖,

22、饼铛四周没有热气冒出来时,饼就好了。

23、趁热吃盒子表皮是脆滴,咬一口鲜香四溢,所有的辛苦都值了!

不喜欢吃太热的话,放到有盖子的容器里,放到常温后,表皮是软的吃起来不用担心烫到,

韭菜盒子的做法

韭菜盒子食材搭配小提示

韭菜和芦荟不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用

韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。

韭菜的营养价值

韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]