闽菜鸡丝萝卜苗的做法
时间:2016-10-13 17:19
萝卜苗清热顺气清肺化啖,鸡肉温补。此菜清淡爽口。 主料 鸡肉200克 萝卜苗150克 辅料 生抽8克 香油少许 盐2克 糖2克 葱5克 姜5克 料酒15克 大料适量 鸡丝萝卜苗的做法 1.鸡肉洗净备用,
2.萝卜苗洗净控干水分,
3.锅里加水加葱姜大料料酒煮熟,捞出来用手撕成丝,
4.鸡丝加生抽香油盐糖拌匀加萝卜苗拌匀即可,
5.装盘即可食用。
烹饪技巧 鸡肉加葱姜大料,料酒煮15分钟, |
萝卜苗清热顺气清肺化啖,鸡肉温补。此菜清淡爽口。 主料 鸡肉200克 萝卜苗150克 辅料 生抽8克 香油少许 盐2克 糖2克 葱5克 姜5克 料酒15克 大料适量 鸡丝萝卜苗的做法 1.鸡肉洗净备用,
2.萝卜苗洗净控干水分,
3.锅里加水加葱姜大料料酒煮熟,捞出来用手撕成丝,
4.鸡丝加生抽香油盐糖拌匀加萝卜苗拌匀即可,
5.装盘即可食用。
烹饪技巧 鸡肉加葱姜大料,料酒煮15分钟, |