闽菜蒜苔尾煎鸡蛋的做法
时间:2016-10-13 16:56
回老家一个星期,终于能发菜谱了,从老家自己摘的新鲜的蒜苔,我看尾叶非常的嫩,就拿来煎鸡蛋吃 主料 蒜薹(叶)200克 鸡蛋4个 辅料 盐5克 鸡精3克 五香粉2克 油8克 蒜苔尾煎鸡蛋的做法 1.蒜苔的尾叶,非常的嫩 2.切碎 3.锅里加入油加入碎叶 4.大火翻炒 5.然后加入盐 6.加入五香粉 7.炒匀加入鸡精 8.炒至八成熟 9.鸡蛋 打散 10.然后加入一点盐打散 11.加入炒过的蒜苔叶 12.电饼饼预热 13.加入鸡蛋 液 14.摊平 15.然后煎熟 16.煎好装盘,没来的急切形就被孩子偷吃了 烹饪技巧 一道不失美味的菜首先蒜苔尾叶要很嫩的那种 |