闽菜蒜蓉粉丝扇贝的做法
时间:2016-10-13 16:50
简简单单扇贝粉丝,只需要生抽的淡淡咸味!海的味道… 主料 扇贝4个 辅料 蒜2头 生抽10克 粉丝150克 蒜蓉粉丝扇贝的做法 1.买来的扇贝用水浸泡出沙子,把贝壳外面里面清洗干净… 2.粉丝用水泡软了备用 3.大蒜切成蒜蓉 4.将泡好的粉丝放到扇贝当中,我比较喜欢吃粉丝,就多放了一些… 5.一茶勺生抽分别淋在扇贝粉丝当中 6.蒸锅做水烧开了,放入扇贝蒸5分钟 7.另起锅烧油,放入蒜蓉煸香! 8.用勺子淋在扇贝上即可! 烹饪技巧 做法简单,吃出的是扇贝的鲜,虽然拍的不好看,但是真的好好吃,大家可以做一做,不好吃找我,哈哈…… |