闽菜奥尔良鸡腿的做法
时间:2016-10-13 16:49
好霸道的鸡腿,奥尔良的味道,好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧 主料 鸡腿750克 辅料 腌料包60克 蜂蜜10克 清水40克 奥尔良鸡腿的做法 1.准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净 2.用双牙签扎眼,多扎 3.准备腌料,这是奥尔良口味的 4.将料倒在鸡腿上 5.拌匀 6.腌制24小时,冰箱冷藏 7.将腌好的鸡腿摆烤架上 8.烤箱预热,上下火200度,先烤15分钟 9.准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水 10.从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面 11.继续放烤箱烤15分钟 12.出炉 烹饪技巧 一定要腌制入味才可以。烤箱温度,自己灵活掌握。 |