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闽菜丝瓜肉片的做法

    丝瓜的清甜搭配着肉香,很清爽哦

    主料

    丝瓜1根  五花肉150克  胡椒粉1克  干辣椒2个  蒜2克

    辅料

    盐少许  酱油7克  料酒5克  食用油适量

    丝瓜肉片的做法

    1.五花肉切成薄片

丝瓜肉片的做法

    2.丝瓜去皮切滚刀块

丝瓜肉片的做法

    3.热锅内放入适量食用油,放入辣椒蒜末爆香,转中火

丝瓜肉片的做法

    4.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒

丝瓜肉片的做法

    5.五花肉煸出油后

丝瓜肉片的做法

    6.倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀

丝瓜肉片的做法

    7.倒入丝瓜翻炒

丝瓜肉片的做法

    8.丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅

丝瓜肉片的做法