闽菜清蒸豆腐的做法
时间:2016-10-13 16:06
清蒸豆腐食材介绍 主料： 豆腐(一块) 葱(适量) 姜(适量) 蒜头(3瓣) 白菜叶(适量) 西兰花(适量) 红尖椒(适量) 辅料： 油(适量) 盐(一勺) 鸡精(一勺) 生抽(一汤勺)醋(半汤勺)白糖(少许) 清蒸豆腐的做法步骤: 1.准备好所有食材
2.姜切末，蒜头切片，切葱花，红尖椒切剁碎
3.白菜叶摆放盘里，西兰花围盘
4.豆腐切片摆放在白菜叶上面备用
5.净锅放适量油开小火放入姜蒜爆香，洒适量清水调入盐、鸡精、生抽、白糖和醋，煮开即可关火
6.把煮好的汤汁淋在豆腐上面
7.放入蒸锅里蒸10分钟即可
8.出锅撒些葱花
点击展开全部 |
