浙菜芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾用料工具

主料：大虾(6个)辅料芝士片(1片) 芝士粉(10g) 迷迭香(少许)海盐(少许) 马苏里拉芝士(25g)黑胡椒碎(少许)
厨具：电烤箱分类西式宴请西餐咸鲜烤十分钟简单难度

芝士焗大虾的做法:

1.大虾洗净沥干水分

2.把大虾开背取出虾线

3.把虾肉敲敲后再横着切三刀

4.在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎，腌制5分钟

5.烤盘垫上锡纸，把大虾排放好

6.先撒上芝士粉

7.接着放上一条芝士片

8.再放上马苏里拉芝士碎

9.最后撒上干迷迭香

10.放人预热好的烤箱200度烤5分钟

小窍门：

我用了三种芝士，如果没有就用一种马苏里拉芝士！可以再配点蔬菜色拉就完美了！