浙菜芹菜豆芽土豆丝的做法
时间:2016-10-13 14:54
豆芽和芹菜眼看就要坏了,就想着把它们放一起炒,果然,味道不出我所料,很好! 主料 土豆1个 芹菜1把 豆芽1小把 小番茄2个 辅料 葱蒜适量 盐巴适量 茴香粉适量 花椒粉适量 十三香适量 鸡精少许 蚝油少量 芹菜豆芽土豆丝的做法 1.一个土豆,少许豆芽,葱蒜,一小把芹菜。 2.菜洗干净,土豆切丝,在凉水盆,葱蒜切沫,豆芽洗净。 3.油七分热,加入葱蒜。 4.先炒芹菜,因为香! 5.炒一分钟左右,加入土豆丝,继续翻炒。 6.土豆丝差不多快熟了,就加入豆芽!放入调味品! 7.再加入小番茄炒半分钟,就可以出锅!鸡精和盐巴这个时候放! 8.可以吃了!可以做菜夹饼,火腿切片,凉拌黄瓜,胡萝卜丝,再加入土豆丝!棒! 烹饪技巧 喜欢吃辣椒的,可以加入辣椒油!菜夹饼!!! |