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    芝士焗大虾相信大家都不陌生，但柠檬丝的加入却是我的创新，很有效地中和了黄油+芝士的重口味，感觉很清新。

    柠檬蒜香焗大虾用料工具

    主料：大虾(300克)蒜(1头)柠檬(少许)黄油(10克)马苏拉里芝士碎(适量)辅料 盐(适量) 蚝油(适量) 小葱(少许)
    厨具： 电烤箱分类烤箱菜奶香烧半小时简单难度

    柠檬蒜香焗大虾的做法:

    

    1.大虾洗净

    

    2.从大虾背部，分节处挑出肠线

    

    3.用剪刀剪开大虾背部的壳

    

    4.从剪开的壳部分下刀，不要把虾切断

    

    5.处理好的大虾加少许盐、柠檬汁，腌制10分钟，再切一些柠檬皮的丝撒在大虾上（不要太多，一点就好）

    

    6.大蒜切碎

    

    7.小火融化10克左右的黄油

    

    8.下入大蒜碎，加适量蚝油炒香

    

    9.蒜香黄油炒好了

    

    10.把蒜香黄油填在开背虾上，再撒些马苏拉里芝士碎，少量小葱、柠檬丝、黑胡椒碎

    

    11.烤箱预热，220度烤10分钟

    

    12.出炉后再挤些柠檬汁

    

    13.是不是闻到香味啦

    

    14.简单味道好

    

    15.黄油+芝士的组合可能会略微有些重口味，柠檬丝的加入是我的创新，很好地中和了重口味，感觉很清晰

    

    16.简单的做法吃出西式大餐的范儿，您还不快试试