浙菜红烧鸡翅的做法
时间:2016-10-13 14:43
爱吃鸡翅的小伙伴一定要学会这个菜，食材简单但是却能满足味蕾和肚子 主料 鸡翅4个 酱油20克 蚝油10克 盐适量 辅料 料酒10克 姜丝4克 蒜末3克 清水大半碗 胡椒粉3克 红烧鸡翅的做法 1.鸡全翅洗净沥干水分
2.一份为二，用刀切出几个口子方便入味
3.热锅倒入适量的油，放入姜丝爆香
4.倒入鸡翅翻炒至稍稍变色
5.加入料酒和胡椒粉翻炒1分钟
6.倒入清水盖上盖子焖煮10分钟左右
7.倒入酱油，蚝油翻炒，可是试下咸淡，加入适量的盐调味
8.直到上色完全，汁水浓稠即可出锅
相关专题推荐：红烧鸡翅的做法大全 |
