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浙菜溜肉段的做法

溜肉段的做法

食材介绍

里脊肉,鸡蛋(1个),青椒(1个),胡萝卜(少许)

溜肉段的做法步骤

溜肉段的做法图解1

1. 把切好的肉段,打一颗鸡蛋,放淀粉挂糊,喜欢吃软些的就用鸡蛋!要吃硬点的!就水就行了!

溜肉段的做法图解2

2. 胡萝卜切好!备用

溜肉段的做法图解3

3. 青椒切好!备用

溜肉段的做法图解4

4. 把肉下去油锅中,炸熟

溜肉段的做法图解5

5. 炸熟之后,控油,备用

溜肉段的做法图解6

6. 放入青椒,胡萝卜,水淀粉,酱油,盐,鸡精调成汁

溜肉段的做法图解7

7. 在倒入炸好的肉段,翻炒几下,就可以了!

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