浙菜香肠菜饭的做法
时间:2016-10-13 14:08
香肠菜饭食材介绍 主料: 大米(500克) 辅料: 万年青菜花头(150克)香肠(200克) 盐,油,糖,香油,鸡精(适量) 香肠菜饭的做法步骤: 1.准备食材:万年青,香肠 2.万年青泡水,至少泡一小时,泡软泡开 3.把泡好的菜切细碎,香肠切细丁 4.淘好的米拌入香肠,加适量盐,鸡精,油拌匀,加水煮饭 5.切好的菜花头加盐,糖,鸡精,香油拌均匀待用 6.煮饭键跳起马上倒入菜花头翻拌均匀再盖上锅盖焖五分钟 7.时间到,盛碗,香喷喷 8. 小贴士: 一定要用冷水泡万年青菜花头,冷水泡颜色才会绿 |