湘菜香爆肥肠的做法
时间:2016-10-13 12:45
看了美食台里的 爆炒肥肠 决定一试 食材介绍 肥肠(两根),葱姜花椒辣椒(适量) 香爆肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净 入沸水 加葱姜料酒花椒八角香叶 卤上四十分钟以上 2. 肥肠切成小块 再备齐姜葱蒜花椒 3. 装盘待用 4. 满锅爆香 5. 入肥肠 中火煸香至变色 这样肥肠会很香脆 6. 因为已经卤过 加少许生抽和糖 滴几滴醋 出锅!一块肥肠能送三口饭 |
看了美食台里的 爆炒肥肠 决定一试 食材介绍 肥肠(两根),葱姜花椒辣椒(适量) 香爆肥肠的做法步骤 1. 肥肠洗净 入沸水 加葱姜料酒花椒八角香叶 卤上四十分钟以上 2. 肥肠切成小块 再备齐姜葱蒜花椒 3. 装盘待用 4. 满锅爆香 5. 入肥肠 中火煸香至变色 这样肥肠会很香脆 6. 因为已经卤过 加少许生抽和糖 滴几滴醋 出锅!一块肥肠能送三口饭 |