粤菜香煎素鸡的做法

小学的时候开始流行炸串,素鸡,蘑菇,鹌鹑蛋.....种类很多,最爱吃的是素鸡和蘑菇.那时候都不正经的吃午饭,中午来2块钱的炸串就饱了！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

香煎素鸡用料工具

主料：素鸡(2根)辅料沙拉酱(5g)甜辣酱(5g)
厨具：不粘锅分类高颜值热菜咸鲜炸十分钟普通难度

香煎素鸡的做法:

1.新鲜素鸡2个

2. 切成3厘米左右的厚片

3.平底锅放入少许油，把素鸡放入。油炸的更好吃，不过煎的话比较健康一点

4.两面煎至金黄即可

5.撒上甜辣酱、沙拉酱和葱花、椒盐即可开吃

6.炸好的素鸡，也可以放在火锅里吃

7.喜欢吃什么酱，都可以蘸食

小窍门：

这款素鸡，用油炸确实很好吃。但是为了健康，小姿还是采取煎的办法。既保留香焦的口感，也不会感觉特别油腻。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询