粤菜油炸鸡骨架的做法
时间:2016-10-13 08:31
油炸鸡骨架，我儿子喜欢的吃吃。。。 主料 鸡架460克 辅料 姜片10克 料酒1汤勺 盐0.5勺 胡椒粉适量 孜然粉适量 椒盐粉适量 油700克 淀粉3汤勺 油炸鸡骨架的做法 1.食材：鸡骨架、姜片
2.将鸡骨架洗净。
3.放在案板上剁成块。
4.放入盘中。
5.随后，搁入姜片。
6.接着，加1汤勺料酒。
7.加0.5勺盐。
8.加适量的胡椒粉。
9.加适量的孜然粉。
10.加适量的椒盐粉。
11.调味拌匀腌制1小时。
12.然后，搁入3汤勺淀粉。
13.和匀。 14.最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。
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