粤菜香辣虾的做法
时间:2016-10-13 08:25
主料 海虾600克 土豆2个 辅料 油2汤匙 生姜4片 火锅料1/4 大葱3根 干辣椒3个 大蒜3瓣 料酒2汤匙 香菜3根 青椒4个 香辣虾的做法 1.开虾背，去虾线，土豆切成一根根的，粗一点，切青辣椒，葱，姜，蒜备用。用料酒，盐，淀粉，腌制虾十分钟。
2.油多放，炸虾，炸土豆，炸至变色，之后捞出，在炸一边。
3.热油，放青椒，花椒，麻椒，干辣椒，豆火锅料，炒出香味，放土豆，放虾，让虾入味后，放盐即可。
烹饪技巧 很简单，但很好吃。 相关专题推荐：香辣虾的做法大全 |
