粤菜豆角炖肉的做法
时间:2016-10-13 08:23
功效与作用:豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。别名:豆角、江豆、长豆角、带豆、饭豆、腰豆、裙带豆、架豆、姜豆 主料 长豆角300克 猪肉适量 辅料 食盐适量 酱油适量 花生油30克 料酒适量 豆角炖肉的做法 1.豆角洗净切段
2.肉切好后，用酱油料酒腌制一会。
3.油热后下葱花，放油翻炒。
4.倒入豆角翻炒均匀。
5.放食盐酱油，水适量稍炖一会儿。
6.出锅喽！
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