粤菜鸡腿菇炒五花肉的做法
时间:2016-10-13 08:16
很下饭的菜，大人小孩都爱吃 主料 鸡腿菇200克 五花肉150克 辅料 蒜蓉适量 花生油适量 盐适量 生抽适量 鸡腿菇炒五花肉的做法 1.切成一片一片备用
2.五花肉切成一片片，蒜切小粒，也可以放点辣椒，
3.热锅放花生油适量
4.倒五花肉下锅内炸成有点黄
5.放盐适量
6.把蒜辣椒，一点葱头放下去炒一分钟
7.快放鸡腿菇炒二分钟
8.开水放一点点就好了
9.生抽放适量就好了
10.盖上煮一分钟
11.放点葱花调色，炒一下试味
烹饪技巧 大火炒要多油，菇很吸油的 |
