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粤菜焖南瓜的做法

    家常菜

    主料

    南瓜1/4份

    辅料

    蒜頭五粒  豆豉少許  蔥適量  豉油1勺  雞粉1勺

    焖南瓜的做法

    1.準備好材料,南瓜去皮去籽後切成粒

焖南瓜的做法

    2.冷煱下油把蒜頭和蔥段炒一下,到油熱左右

焖南瓜的做法

    3.把南瓜先下煱,隨意炒一下。

焖南瓜的做法

    4.加入豆豉,炒至南瓜表面有點開始軟

焖南瓜的做法

    5.加入熱開水後隨意炒下,目的是均勻。

焖南瓜的做法

    6.加入家樂脾雞粉1勺,炒勻。加入蔥段,完成了。

焖南瓜的做法

    烹饪技巧

    雞粉比鹽好,所以除了湯用上鹽外。炒菜也沒有用上了.