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粤菜黄水晶果酱的做法

因为用了水晶樱黄桃,所以取名“黄水晶果酱

?黄水晶果酱?的做法

食材介绍

水晶樱桃(500g),黄桃(4只),白糖(适量),盐(一点点),(3滴)

?黄水晶果酱?的做法步骤

?黄水晶果酱?的做法图解1

1. 清洗水果

?黄水晶果酱?的做法图解2

2. 去核去皮切碎,樱桃不用去皮

?黄水晶果酱?的做法图解3

3. 加水和一点点盐(盐可以加速水果煮烂),开始煮

?黄水晶果酱?的做法图解4

4. 水果差不多煮烂了,再加白糖一起继续煮,白糖别早放,水果会煮不烂

?黄水晶果酱?的做法图解5

5. 煮至粘稠,就可以冷却装瓶子啦?

小贴士

白糖别放早,水果不容易煮烂