皮蛋拌豆腐的做法
时间:2016-10-10 02:03
过节大家肯定都是吃香的喝辣的吧 今天上一道“皮蛋拌豆腐”,适合出现在节后的餐桌。 这道家常得不能再家常,简单得不能再简单的菜,只需摆盘的时候花点儿小心思,就摇身一变,从“丫鬟”变“小姐”了 PS:我觉得皮蛋的颜色黄黄的可真好看啊!!! 皮蛋拌豆腐 材料:豆腐一块,皮蛋两颗 调料:姜茸,蒜蓉,辣椒油,花椒粉,生抽,香醋,植物油适量,香油少许(或者有葱油也可以加些葱油),葱花,炸香的花生米(压碎),糖(糖很重要),鸡精。 皮蛋拌豆腐做法 1,把上述所有调料混合均匀备用,留少许葱花和花生碎装饰用;
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