双椒拌豆腐的做法
时间:2016-10-10 01:44
春日美白清新凉菜——双椒拌豆腐 豆腐好吃又营养,地球人都知道。豆腐这个据说是由那个神神叨叨鸡犬升天的淮南王爷发明的,不知什么时候开始就风靡全球了。简单的豆腐,百吃不厌的豆腐,又演变出来了各种不同,油豆腐,冻豆腐,豆腐干,豆腐丝,甚至单单是新鲜的豆腐,又分了老豆腐嫩豆腐,看得人眼花缭乱。 春天,天气多变,多吃豆腐补充植物蛋白有增强抵抗力的作用。而且,豆腐还具有补水养颜美白瘦身的功效,美人们一定要多吃哦 双椒拌豆腐 原料: 嫩豆腐1盒 小葱1根 辣椒适量 红色甜椒适量 调料:酱油,香油,糖,醋,料酒 双椒拌豆腐做法 1、豆腐从盒中扣入盘中,用勺子把豆腐挖去一块 2、辣椒,甜椒,小葱都切丁 3、甜椒丁,辣椒丁,葱花都放入碗中 4、加入糖,醋,酱油,香油,和料酒调成汁 5、把汁倒在豆腐上 双椒拌豆腐食材搭配小提示 白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。 豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸,豆腐中的钙会与其结合生成沉淀,影响吸收。 豆腐的营养价值 豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜...[更多] |