糖醋萝卜丝的做法
时间:2016-10-10 01:34
去菜场，看到有新鲜的红皮水萝卜卖了，红彤彤一排排摆在那里，水嫩嫩娇滴滴的模样真让人欢喜， 这个必须要，买几根回来凉拌，我最喜欢吃糖醋脆萝卜了。 酸甜中带着萝卜特有的微微的辣气，特可口呢， 而且这种红皮白心的萝卜水分含量大，口感清脆，辣气小，比之红心的更好吃。 这做法吧，也简单的很…… 糖醋萝卜丝 材料：红皮水萝卜两根，白醋3大勺，白糖2大勺。
糖醋萝卜丝做法 1，萝卜洗净切去头尾，切薄片，再切细丝。
2，入容器中，加入白醋3大勺，白糖2大勺，拌匀，腌制十几分钟（期间再翻拌几次）即可食用。
(图)糖醋萝卜丝食材搭配小提示 葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。 柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。 萝卜的营养价值 萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多] |
