萝卜花的做法

据说盘中的花，是不能做成全白色的，有点忌讳。这几朵花，纯粹是娱乐，和大家分享一下制作方法。请勿拍砖.

生活中常见的几种食材，花点小心思，即可变成漂亮的盘中装饰品。装饰了盘中的美食，也让人眼前一亮，品尝美食的心情也会更加的愉悦起来。

特别适合过节，家宴时盘中装饰用。

建议大家，可以换成胡萝卜，红萝卜，黄瓜等。也可以花点小心思，给它加点花蕊等，发挥自己的想象力，都会让它们在你的盘中，华丽绽放。

刀工不好也没关系，可以借助刨皮器，等工具。要么焯水，盐腌，都可以让萝卜片变软，更利于操作。谁让咱是业余的“厨师”呢！

萝卜花

原料：萝卜，胡萝卜，黄瓜，香菜叶，牙签。

萝卜花的制作

萝卜花的做法

萝卜花做法

1、原料备用。

2、把萝卜切成圆片（尽量切薄，刀工不好的，把萝卜片焯水，要么用盐腌一会。）。

萝卜花

3、取一片萝卜，卷起。

4、然后加上另一片，包住前边一片。

萝卜花

5、包上第三片萝卜片，注意花的形状。

6、依此包上其它的萝卜片。

萝卜花

7、以牙签固定底部。

8、整理好形状，放入盘中即可。

萝卜花

(图)萝卜花食材搭配小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。

萝卜的营养价值

萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]