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糖醋心里美的做法

内在惊艳的萝卜小菜——糖醋心里美

萝卜里面有一个其貌不扬,但内在惊艳的品种,那就是心里美。外面看不出什么,里面是诱人的紫色。一般每年我们都会吃上几回。因为有道小拌菜实在是让人难以忘怀,那就是糖醋心里美。这道菜应该很有名的吧,呵呵,只要买这个萝卜的,恐怕一定不会放过这个吃法吧?

糖醋心里美

糖醋心里美的做法

1、心里美萝卜一个,看外表真的是其貌不扬哈。

2、洗净,切开,哇,真的是好漂亮的颜色呀。

糖醋心里美步骤1 糖醋心里美步骤2

3、擦丝,原谅我吧,刀工就不拿出来献丑了。

4、适量白糖。

糖醋心里美步骤3 糖醋心里美步骤4

5、适量食醋。

6、芝麻适量,要熟的芝麻。

糖醋心里美步骤5 糖醋心里美步骤6

7、拌匀即可。

糖醋心里美步骤7

糖醋心里美的做法

糖醋心里美食材搭配小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素,如果将其与萝卜和起食用,食用后经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用,柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏,失去原有的营养价值。

萝卜的营养价值

萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]