拌河鱼干的做法 时间:2016-10-10 00:34 拌河鱼干材料:河鱼干200克,干椒段20克,葱花10克,蒜蓉5克调料:盐5克,味精3克拌河鱼干的做法1、可鱼干洗净,下入油锅炸至酥脆后捞出,沥油装盘。2、油烧热,下入干椒段、蒜蓉、葱花炒香,取出待用。3、将河鱼干装入碗内,加入炒好的干椒和盐、味精一起拌匀即可。