老醋蜇头的做法 时间:2016-10-10 00:29 老醋蜇头材料:海蜇头200克,黄瓜50克,红椒片适量调料:盐、醋、生抽、辣椒油各适量老醋蜇头的做法1、黄瓜洗净,切片,排于盘中;海蜇头洗净;红椒片焯水待用。2、锅内注水烧沸,放入海蜇头焯熟,捞起沥干放凉并装入碗中,再放入红椒。3、碗中加入盐、醋、生抽、辣椒油拌匀,再倒入排有黄瓜的盘中即可。