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雪里蕻毛笋的做法

雪里蕻毛笋

材料:雪里蕻、毛竹笋各200克

调料:盐2克,味精1克,醋5克,红椒适量

雪里蕻毛笋的做法

1、雪里蕻洗净,切碎段,用热水焯过后,晾干备用;毛竹笋、红椒均洗净,切成长条,用沸水焯熟。

2、将雪里蕻、毛竹笋、红椒均放入盘中。

3、加入盐、味精、醋拌匀即可。

雪里蕻毛笋