巴玛火腿拌木耳的做法
时间:2016-10-10 00:26
我用巴玛火腿BamahaM与木耳、香菜做了个挺中式的、简单的凉拌小菜,非常的清新可口,早餐时又或是作为正餐的餐前小吃都是不错的..先吃巴玛火腿,那是无法形容的美味,散发着橡树果、烤榛子和野花的香味,嚼后喉咙会有回甘的感觉,再吃拌上麻油陈醋的清爽木耳、香菜,一刚一柔的就如七夕的情侣,好奢侈的一道小吃!想不到巴玛火腿BamahaM与木耳配对成功了. 巴玛火腿拌木耳 材料:巴玛火腿、干木耳、香菜、葱 调味:陈醋、苹果醋、盐、糖、鸡粉、麻油 巴玛火腿拌木耳的做法 1、备巴玛火腿等级材料,香菜、葱切短度,调味料混合待用 2、干木耳泡透后用沸水煮熟、晾凉 3、加入调味汁 4、投下香菜、葱 5、木耳等材料混合均匀后放置30分钟以上 6、在木耳腌入味时候,取出巴玛火腿剪成小块 7、取一盛器,放上木耳香菜 8、在木耳上撒下巴玛火腿片,即可食用 巴玛火腿拌木耳食材搭配小提示 白萝卜和木耳不能一起吃:易引起皮炎。 豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。 黑木耳的营养价值 黑木耳,又称云耳。黑木耳营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖,对肿瘤能起分解作用,并提高人体免疫力,具有抗癌作用。◆黑木耳所含的磷...[更多] |