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凉拌芝麻菜的做法的做法

凉拌芝麻菜

原料:芝麻菜、红油、大蒜、红椒、红醋、花椒油

凉拌芝麻菜

凉拌芝麻菜的做法

1、芝麻菜洗净控干放入盘中

2、红椒切丝、蒜拍末

凉拌芝麻菜步骤1凉拌芝麻菜步骤2

3、盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁

4、将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末即可

凉拌芝麻菜步骤3凉拌芝麻菜步骤4

芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候,抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾,微苦,鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。