苹果醋拌心里美的做法的做法
时间:2016-10-09 23:40
不知各位朋友是不是和我一样，感觉每到年节时，清脆爽口的菜特别受欢迎。想想看，每天鸡鸭鱼肉、海鲜大菜吃下来，难免肠胃有些受不了，只有荤素搭配才能保持身体的均衡和营养，今天就用清清爽爽的苹果醋拌心里美为大家换换胃口，造型嘛，摆成花朵的样子，更突出一下年节喜庆的气氛。 花儿一样的苹果醋拌心里美 原料：心里美萝卜、自制苹果醋、盐、糖（我用的自制苹果醋，酸和甜的味道都足够了，就没有放糖，一般市售的较淡，可以再放点糖和醋调节口味）
苹果醋拌心里美的做法 1.心里美萝卜洗净，从中间一切为二，再切成薄片； 2.放入容器中，加少许盐，腌十几分钟至出水（着急的话也可带上一次性手套，轻揉至出水；
3.调入自制苹果醋，拌匀，摆成花朵形状，浇上容器中剩下的酸甜汁即可。
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