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香菜拌花生米的做法

香菜拌花生——这是个超级简单的下粥下酒小菜

是新手或从没拿过锅铲的超新手都能做出端上桌来显摆一下的小菜

材料都是家中常备的

从家中随意搜搜就有了

三样:花生米、香菜、郫县豆瓣酱

花生米可以用炒花生,还有油炸花生也行

把外面花生衣剥去

简单的三样料,拌拌就好了。

我家原来不常备郫县豆瓣酱

还是我家烧饭的阿姨,原来在四川菜馆做过

她烧的很多菜都会放些郫县豆瓣酱,也挺好吃

这样郫县豆瓣酱就成了家中常备佐料中的新成员了

小小凉菜---香菜拌花生米

材料:熟花生米1小碗、香菜1把、郫县豆瓣酱1勺

香菜拌花生米

香菜拌花生米的做法

1、香菜切小段;

2、花生去皮;

3、香菜加到花生中,再加入豆瓣酱;拌均匀就好了。

香菜拌花生米步骤1-3

一次不要拌太多,就拌一餐的量

香菜拌花生米的做法

要么隔餐花生米就不脆了

香菜拌花生米食材搭配小提示

白术和香菜不能一起吃:同食会伤身体

黄豆和香菜能一起吃:香菜与黄豆二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

香菜的营养价值

香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营...[更多]