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爆炒海茸条的做法(3)

爽脆Q弹的海茸条,加入了腐乳,味道很不错。海茸条腥味比较大,灼烫的时候,姜要多一点,捞出来来用凉水泡一会。下过炒的时候,也要先多爆香一点姜丝。调味汁放了盐、白醋、腐乳,味道很不错的。趁热吃,更爽脆。

爆炒海茸条5