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鱼头鱼尾豆腐汤的做法(3)

我的秘诀有三个

1:鱼,必须先煎至金黄;

2:水,最好用热开水;

3:火,煎好的鱼放进热开水里,先大火煮10分钟,再转中小火;

鱼头鱼尾豆腐汤5

鱼头鱼尾豆腐汤(3)食材搭配小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。