酸甜萝卜&酸甜黄瓜的做法
时间:2016-10-07 09:54
同事的外孙满月，带来一些酸姜、酸萝卜，酸甜爽脆得让人吃完还想吃，我主动揽下DIY酸甜萝卜的任务，刚好家里还有一条黄瓜，也一并放了进去一起腌，好吃，真的很爽脆，特别的开胃。哦，天，还要开胃，不，我不要开胃了，你们开吧。 做法简单，材料随手可得，真的建议你不妨试试。
酸甜萝卜&酸甜黄瓜 材料：萝卜1000克，黄瓜250克，盐20ml，白醋200ml，白糖100ml，冰开水100ml
做法： 1：萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净（我买的这个萝卜好像老刷不干净，所以我刮了一些皮）； 2：加入20ml的盐，用手抓匀，腌1个小时；
3：把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里（我装了两盒呢）； 4：加入100ml冰水，200ml白醋； |
