素馅水晶粉果的做法(3)

9：澄面和玉米淀粉混合过筛，刚煮开的热水缓缓加入，边加边用筷子搅拌成雪花状，加水一定要慢，要让所有的粉类都被开水烫到；

10：加入融化的黄油；

11：用手揉成光滑的面团；

12：揉好的面团和炒熟的馅料；

素馅水晶粉果4

13：把面团分成4份，每份搓成长条，切开成剂子（没用到的面团要用湿布盖上，以免风干）；

14：用擀面杖把小剂子擀开成圆片，最好是中间稍厚四周薄；

15：装一勺子的馅料；

16：象包饺子那样包起来；

素馅水晶粉果5

素馅水晶粉果(3)食材搭配小提示

枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

韭菜的营养价值

韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多...[更多]