生姜番薯糖水的做法(3)

依依经验分享：

1：所有的材料我都没有称量，因为各种材料都很随意就行，家里人多就多放点，家里人少就少放点；

2：因为煮的时间不用太长，所以，水的分量基本是比人数少1份就可以（前提是每人只吃一碗的话），基本上，我是家里5个人，我就放4碗水；

3：你如果不喜欢生姜的味道也可以不放，不过，我个人认为，添加了生姜的话，味道会特别不少；

4：煲糖水特别不建议用白砂糖，最好用冰片糖或者冰糖。

生姜番薯糖水5

生姜番薯糖水(3)食材搭配小提示

山楂和干姜能一起吃:山楂与干姜搭配同食，适用于积滞型消化不良。

枇杷和姜片能一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。

生姜的功效与作用

由于姜含挥发性姜醇、姜辣素等成份，可起到调和百味、开胃驱寒、增进食欲的作用，故姜有“食物味精”之美誉。《红楼梦》中即有“持螯更喜桂阴凉，泼醋挥姜兴欲狂”；“酒未涤腥还用菊，性防积...[更多]