缤纷鸡丁的做法
时间:2016-10-07 09:49
刚好家里买了鸡胸肉，就来做一个“缤纷鸡丁”吧，参照说明书，我用了电磁灶的“健康炒”功能，这个功能特配健康炒菜程序，中温热油、高温爆炒、中火收汁，令菜肴鲜香，款款原汁原味，更锁住营养，健康不流失。炒菜的火力够大够均匀，不愧是双核的，导热传热特别快，炒菜的过程，还可以在面板上看到当时的火力，自己可以随时调节温度呢。比我的煤气灶的火力还大还均匀，我用的煤气灶火力集中在中间，受热不够均匀。抛开腌肉的时间不算，从热锅到菜装碟，不到5分钟就行了，真的是很方便咦，以后，我炒菜就靠它了。
缤纷鸡丁 原料：鸡胸肉200克 ，小青椒2个 ，红椒半个 ，黄椒半个， 姜3片
调料：料酒5ml、 生抽5ml、 干淀粉5克、 蚝油30ml 盐2克 缤纷鸡丁的做法 1：鸡胸肉切成5mm见方的小丁；
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