豆角炒牛肉的做法(3)
时间:2016-10-07 09:46
7~8:装碟上桌。 依依经验分享: 1:豆角一定要煮熟煮透。 2:炒豆角一定要猛火,边炒边洒水,把豆角炒至完全转青绿色。 3:炒菜,我还是喜欢在装碟前放盐,放盐后要翻炒均匀。 4:注水的牛肉,先煎后炒,边煎边铲掉多余水分。 豆角炒牛肉(3)食材搭配小提示 仙茅和牛肉不能一起吃:牛肉助阳,仙茅辛热,两者同食,阳过伤阴,对身体有害。同食会引起心痛。 豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。 牛肉的功效与作用 牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生...[更多] |