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香煎粽子的做法(2)

依依啰嗦

1、油一定要少,因为煎的时候,中间的肥肉会煎出油来的;

2、你可以不蘸蛋糊,直接热锅去煎,但是锅一定要烧得很热才行;

3、粽子比较腻,而且糯米不容易消化,建议每次不要吃得太多;

4、吃粽子的时候,最好配上一杯菊花茶(其他茶也可以),这样有助于消腻。

步骤

1、呈金字形的广西横县大绿豆棕:

香煎粽子的做法

2、从冰箱里冰过拿出来就比较容易切成形,里面白色的是用腌料腌入味的肥肉,中间黄色的是去壳绿豆,外面一层是糯米:

香煎粽子的做法1